Ein junger Bursche, der bei uns im August 2009 seine Lehre begonnen hat. Louis weiss eigendlich ganz genau was er will. Ein grosser, erfolgreicher Koch zu werden.  Nun macht er noch etwas weiter bei uns im Kaiser Franz und das ist gut so. Herr Gottschalk wird ihm sicherlich dabei helfen, das er seine Ziele, die er sich gesteckt hat, auch erreicht.

Wir wünschen den Louis nur das Beste!!